Culinair Kreta

Aankomst op de luchthaven van Heraklion, waar je wordt opgewacht voor de transfer naar je hotel. Na aankomst rust je even uit, geniet je van de faciliteiten van het hotel of verken alvast een kort de omgeving.

Breng een hele dag door met een lokale familie op een boerderij en maak kennis met het authentieke Kretenzische plattelandsleven. Je helpt mee met het bakken van traditioneel brood en kaaspasteitjes, verzamelt eieren bij de kippen, voert de dieren en proeft verse geitenmelk. In de groentetuin mag je zelf groenten planten, verzorgen en oogsten, en je leert zelfs hoe je op slakken zoektocht moet gaan in de omliggende bergen. Tot slot bereid je samen met de familie een traditioneel Kretenzisch gerecht en geniet je van een gezellige maaltijd vol lokale verhalen, muziek en dans, terwijl je een uniek kijkje krijgt in de cultuur en het dagelijkse leven van het eiland.

Vandaag ontdek je Heraklion, de grootste stad en hoofdstad van Kreta. Je bezoekt het Archeologisch Museum van Heraklion, een van de belangrijkste musea van Europa, beroemd om zijn meesterwerken uit de Minoïsche kunst. Hier krijg je een prachtig inzicht in de oude beschaving die Kreta ooit vormde. Daarna proef je de lokale specialiteit Bougatsa, een traditionele Griekse bladerdeegpastei, vergezeld van een kopje Griekse koffie, zoals de Kretenzers dat al eeuwen doen. Tot slot bezoek je het traditionele dorp Arolithos, waar je kunt genieten van de authentieke Kretenzische keuken in een sfeervolle omgeving.

Je begint de dag in Fodele, een groen dorpje tussen citrus boomgaarden, bekend als de geboorteplaats van schilder El Greco. Door naar Chania, een stad vol Venetiaanse, Griekse en Ottomaanse invloeden. In de oude binnenstad ontdek je sfeervolle steegjes, markten en de prachtige Venetiaanse haven. Hier proef je de moderne, creatieve Kretenzische keuken. Tot slot bezoek je Rethymnon, beroemd om zijn goed bewaarde renaissance-architectuur. Wandel door de smalle straatjes langs boetiekjes, tavernes en historische monumenten zoals de Grote Poort en de Neradje Moskee.

Vandaag kun je helemaal zelf bepalen hoe je je dag doorbrengt. Ontspan aan het zwembad van het hotel, geniet van de zon en het heldere water aan het strand, of maak een rustige wandeling langs de kustlijn van Chersonissos. Bezoek het oude vissershaventje of kies voor watersporten zoals snorkelen, jetskiën of paddleboarding. De keuze is aan jou!

Proef de smaken van Kreta tijdens een dag vol eten en wijn. Begin bij Kriti Allios, waar je een rondleiding krijgt door de olijfboomgaarden en de productieruimtes. Hier krijg je inzicht in het traditionele productieproces van olijfolie, gevolgd door een proeverij van verse olijfolie waarbij je de verschillende smaken en kwaliteiten leert herkennen. Geniet daarna van een lunch met traditionele Kretenzische gerechten, zorgvuldig bereid met verse ingrediënten van het eiland. In de middag bezoek je de Titakis wijnfabriek, waar je vier zorgvuldig geselecteerde wijnen proeft. Tijdens deze proeverij leer je alles over de unieke lokale druivensoorten en het vakmanschap van de wijnmakers die deze wijnen produceren. Tijdens deze dag ontmoet je lokale producenten en ontdek je de rijke culinaire tradities van het eiland, terwijl je geniet van de authentieke smaken en de gastvrijheid van Kreta.

Optioneel kun je vandaag deelnemen aan een spannend off-road avontuur door de landelijke bergen van Kreta. Tijdens deze avontuurlijke tocht maak je kennis met de prachtige, ongerepte natuur en het authentieke plattelandsleven van het eiland. Onderweg proef je heerlijke lokale lekkernijen en krijg je uitgebreide uitleg van een deskundige gids over de fascinerende Griekse mythologie, het dagelijkse leven in de bergen, de rijke flora en fauna, en de boeiende geschiedenis van het eiland. Halverwege de tour geniet je van een heerlijke lunch in een traditionele taverne, inclusief een glas lokale wijn. Wie liever een rustigere dag heeft, kan heerlijk ontspannen bij het zwembad van het hotel, genieten van de warme zon en het heldere, azuurblauwe water aan het strand, of het levendige centrum van Chersonissos verkennen met zijn gezellige winkeltjes, cafés en restaurants.

Na het ontbijt volgt de transfer naar de luchthaven van Heraklion voor je terugvlucht naar Brussel. Neem nog een laatste blik op het prachtige Kreta en geniet na van je reis.